“膨化食品的加工原理主要是利用原料受熱或壓差變化后使體積膨脹或組織疏松的過程,是一種物理加工工藝。根據(jù)膨化食品工藝特點,可以分為直接擠壓型、油炸型、焙烤型、花色型等,目前還有氣流膨化等新型工藝。膨化加工時一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水,利用水在受熱過程中的膨脹性和汽化原理帶動原料受熱膨脹,生產(chǎn)出松脆的食品?!庇驼ㄅ蚧皇嵌喾N膨化工藝中的一種。
膨化機的現(xiàn)狀
二十年來,國產(chǎn)螺桿擠壓膨化機都是以國內(nèi)某些公司的單螺桿擠壓膨化機為代表,膨化機配方,盡管性能單一、加工能力不高,山西膨化機,但憑借其低廉的價格,也能在以美國Wenger、瑞士Buhler、法國Clextra等國際知名企業(yè)生產(chǎn)的雙螺桿擠壓膨化機一統(tǒng)天下的國內(nèi)市場里安身立命。畢竟業(yè)內(nèi)人士都知道,機器玉米膨化機,雙螺桿擠壓機在質(zhì)量控制及加工靈活性上有著無可替代的優(yōu)勢;他們更清楚的是,雙螺桿擠壓機在螺桿的材質(zhì),螺距、螺旋角、根徑、扭矩和葉片斷面的確定,以及嚴絲合縫的積木式分段螺旋的加工精密度方面有著極其苛刻的要求。
設(shè)備參數(shù)及價格
種類 膨化機
產(chǎn)品別名 糧食膨化機
品牌:香來爾
型號:XLR-QP50C
電壓:220-380(v)
功率:0.75(kw)
產(chǎn)品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
凈重:700(kg)
價格:29800(元)
武漢香來爾食品機械有限公司不斷革新進步,在50A型氣流膨化機的基礎(chǔ)上,研制了新型氣流膨化機50C型,增加了時間報警器,玉米膨化機使用,即達到設(shè)定時間后報警提醒開罐膨化;同時還增加了減震枕木限位控制開關(guān),即枕木不到位電機就不通電,主機不能啟動;自動點火,到設(shè)定時間自動斷氣等功能,可根據(jù)客戶需要選配。武漢香來爾食品機械公司生產(chǎn)氣流膨化機近8年,銷售國內(nèi)外(包括美國、日本、法國等發(fā)達國家)數(shù)百臺,從未出現(xiàn)安全事故。增加以上更多保證措施后,只要遵守操作規(guī)程,出現(xiàn)安全事故的可能性幾乎為零。
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